- Rivolto a
- Enti pubblici
Programmazione annuale dei controlli ufficiali attuati dai Servizi delle Asl per la sicurezza degli alimenti
Il Piano regionale integrato dei controlli di sicurezza alimentare (Prisa) 2018 è il documento che dà indicazioni per organizzare e gestire i controlli ufficiali attuati nell'anno dai Servizi delle Asl per la sicurezza degli alimenti. Il Prisa dà anche indicazioni per la formazione degli operatori Asl e per la comunicazione alle imprese del settore e ai cittadini. È disponibile il documento con tutti gli allegati e l’atto regionale con cui è stato formalmente approvato.
Atti collegati
- Tipo di atto
- Provvedimento interno
- Link di riferimento
- DD n. 283 del 4/05/2018. PRISA 2018
- Allegati
-
- Prisa 2018
- File pdf - 883.1 KB
- Allegato 1 Scheda qualificazione personale
- File pdf - 62.54 KB
- allegato_2_scheda_esemplificativa_controlli_supplementari.pdf
- File pdf - 40.04 KB
- allegato_3_programma_regionale_audit_2018.pdf
- File pdf - 67.58 KB
- allegato_4-1_relazione_controllo_ufficiale_art_9_reg_882_2004.doc
- File word - 62.5 KB
- allegato_4-2_scheda_non_conformita_inadeguatezze.doc
- File word - 298.5 KB
- allegato_5_scheda_apparecchiature_trattamento_acque_potabili.doc
- File word - 39 KB
- allegato_6-1_nota_minsan_4213_19-02-16_benessere_polli.pdf
- File pdf - 102.75 KB
- allegato_6-2_nota_minsan_10365_del_28-04-16_benessere_animale.pdf
- File pdf - 267.57 KB
- allegato_6-3_calcolo_tasso_mortalita_giornaliera_cumultiva.xls
- File excel - 157 KB
- allegato_7-1_richiesta_autorizzazione_trasporto_in_deroga.doc
- File word - 27.5 KB
- allegato_7-2_richiesta_autorizzazione_trasporto_inf_2_ore.doc
- File word - 24 KB
- allegato_7-3_autorizzazione_asl_al_trasporto.doc
- File word - 12 KB
- allegato_7-4_dichiarazione_trasportatore.doc
- File word - 21 KB
- allegato_8_procedura_macellazione_suini_a_domicilio.pdf
- File pdf - 119.69 KB
- allegato_9_piano_controllo_additivi_aromi_enzimi_2018.pdf
- File pdf - 404.57 KB
- allegato_10_carbone_vegetale_nota_ministero_47415.pdf
- File pdf - 49.25 KB
- allegato_11_dm_26_maggio_2016_nitriti_e_nitrati.pdf
- File pdf - 322.03 KB
- allegato_12-1_linee_guida_tolleranza_analitica.pdf
- File pdf - 105.78 KB
- allegato_12-2_dlgs_27_del_7_febbraio_2017_disciplina_sanzionatoria.pdf
- File pdf - 177.8 KB
- allegato_13_elenco_laboratori_per_asl.pdf
- File pdf - 44.48 KB
- allegato_14-1_linee_guida_moca_2018.pdf
- File pdf - 502.05 KB
- allegato_14-2_modello_per_comunicazione_produttori_moca.doc
- File word - 60 KB
- allegato_14-3_reg_ue_2018-213_bisfenolo_a.pdf
- File pdf - 418.63 KB
- allegato_15-1_controllo_commercio_prodotti_fitosanitari.pdf
- File pdf - 83.04 KB
- allegato_15-2_controllo_utilizzo_prodotti_fitosanitari.doc
- File word - 95 KB
- allegato_15-3_programma_controlli_residui_fitosanitari.pdf
- File pdf - 27.47 KB
- allegato_15-4_nota_dgsan_controlli_fitosanitari.pdf
- File pdf - 1.97 MB
- Allegato 15-5 Campioni controllo residui fitosanitari
- File excel - 47 KB
- Allegato 16-1 Sorveglianza sottoprodotti reg 1069
- File pdf - 40.39 KB
- Allegato 16-2 Check list laboratori
- File word - 114 KB
- Allegato 16-3 Rapporto audit lab autocontrollo
- File word - 66.5 KB
- Allegato 17 Tabella campioni ogm alimenti
- File pdf - 9.04 KB
- Allegato 18-1 Programma ricerca allergeni
- File excel - 37 KB
- Allegato 18-2 Monitoraggi sostanze indesiderate
- File pdf - 18.49 KB
- Allegato 19-1 Planning campionamenti chimici
- File pdf - 536.99 KB
- Allegato 19-2 Planning additivi
- File excel - 61 KB
- Allegato 19-3-1 Piano micotossine
- File pdf - 117.28 KB
- Allegato 19-3-2 Normativa micotossine
- File pdf - 568.76 KB
- Allegato 19-3-3 Micotossine tipologia stabilimenti
- File pdf - 49.75 KB
- Allegato 19-3-4 Micotossine indicazioni campionamento
- File pdf - 760.23 KB
- Allegato 19-3-5 Micotossine verbale formazione aliquote
- File pdf - 147.06 KB
- Allegato 19-3-6 Micotossine protocollo macinazione
- File pdf - 62.78 KB
- Allegato 19-3-7 Micotossine allegati protocollo macinazione
- File word - 33.5 KB
- Allegato 19-3-8 Nota DGISAN 21541 Micotossine
- File pdf - 335.84 KB
- Allegato 20-1 Planning analisi microbiologiche
- File pdf - 63.65 KB
- Allegato 20-2 Protocollo tecnico microbiologia 2017
- File pdf - 209.93 KB
- Allegato 20-3 Criteri microbiologici alimenti
- File pdf - 354.42 KB
- Allegato 20-4 Valori limite microrg pericolosi
- File pdf - 73.87 KB
- Allegato 20-5 Verbale sospetta mta
- File pdf - 63.04 KB
- Allegato 20-6 Verbale prelievo campioni
- File pdf - 104.29 KB
- Allegato 21 Piano campionamento radiazioni ionizzanti
- File pdf - 128.18 KB
- Allegato 22-1 Verbale campioni chimici
- File word - 71 KB
- Allegato 22-2 Scheda A Residui_fitosanitari
- File word - 20.5 KB
- Allegato 22-3 Scheda B Micotossine
- File word - 17.5 KB
- Allegato 22-4 Scheda C Ogm
- File word - 13.5 KB
- Allegato 23 Scheda vigilanza nutrizionale scuole
- File word - 110.5 KB
- Allegato 24 Progetto sale Elenco panificatori
- File excel - 19.5 KB
- Allegato 25 Circolare sanzioni art18 DLgs 109-1992
- File pdf - 359.54 KB