I prodotti vitivinicoli aromatizzati IG

I prodotti vitivinicoli aromatizzati sono bevande alcoliche derivanti dai prodotti vitivinicoli che hanno subito un'aromatizzazione, legati a un particolare territorio e caratterizzati da metodi di produzione tradizionali unici.

I prodotti possono essere:

• Vini aromatizzati;

• Bevande aromatizzate a base di vino;

• Cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli.

Nell'ambito dei prodotti disciplinati dal Regolamento (UE) n. 251/2014 del Parlamento europeo e del Consiglio, l'Italia ha proceduto alla registrazione della IG "Vermut di Torino o Vermuth di Torino".