Novità per la ristorazione nelle manifestazioni temporanee

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Si semplifica la trasmissione della SCIA (segnalazione certificata di inizio attività) nelle manifestazioni temporanee con somministrazione di alimenti senza finalità imprenditoriali

La DGR 19-7530 del 14/09/2018 ha introdotto la possibilità, per gli operatori che esercitano l’attività di preparazione/somministrazione temporanea di alimenti in forma non imprenditoriale, di trasmettere la documentazione prevista per la SCIA (segnalazione certificata di inizio attività) direttamente all’ASL e al Comune territorialmente competenti, anziché al SUAP (sportello unico attività produttive). Ha inoltre approvato la modulistica per comunicare all'ASL elementi aggiuntivi utili per il controllo ufficiale.