Approvate il 22 luglio 2019 le istruzioni operative per la gestione dei casi e ridefinito il Centro di riferimento regionale
Con Determinazione Dirigenziale n. 569 del 22/07/2019, "Approvazione delle Istruzioni Operative e ridefinizione del Centro di Riferimento Regionale per la sorveglianza, prevenzione e controllo delle Malattie Trasmesse da Alimenti (MTA)", non solo sono aggiornati gli stumenti a disposizione degli operatori per la gestione dei casi di MTA ma viene ulteriormente sottolineato il ruolo del livello regionale attraverso la ridefinizione del Centro di Riferimento (CRR) con funzioni di indirizzo e coordinamento delle attività. Elemento di novità è che le istruzioni operative regionali dovranno trovare specifica declinazione in ambito locale attraverso la predisposizione da parte di ogni ASL di una specifica procedura che sarà oggetto di valutazione da parte del CRR.