La Regione Piemonte a Cheese 2025

Come per ogni edizione della fiera Cheese a Bra, la Regione Piemonte è presente in piazza Spreitenbach con l’Area Piemonte, allestita dall’Assessorato regionale al Commercio, Agricoltura e cibo, Parchi, Caccia e pesca, Peste suina, Turismo, Sport e post-olimpico.

Animato da un ricco programma di presentazioni e degustazioni ad ingresso libero con la partecipazione di produttori, consorzi di tutela, associazioni ed enti territoriali, ATL e Distretti del cibo, lo stand presenta le produzioni di qualità e i progetti di promozione dell’agroalimentare e dell’enogastronomia piemontese con protagonisti principali le Dop dei formaggi piemontesi in abbinamento agli altri prodotti certificati di qualità, oltre ad incontri sulla programmazione dello Sviluppo rurale 2023-2027, la ricerca, l’innovazione e la comunicazione delle politiche per il cibo.

Il container Piemonte accoglie i visitatori per le degustazioni dei grandi vini piemontesi Doc e Docg a cura dell’Enoteca Regionale Acqui Terme e Vino e dove un ruolo da protagonista ha l'Alta Langa, il primo metodo classico d’Italia nominato "Vino piemontese dell’anno 2025" da Regione Piemonte.

Nell’Area Piemonte è inoltre allestito uno spazio dedicato ai Distretti del cibo e alle Agenzie turistiche locali, nel quale i visitatori possono richiedere informazioni inerenti l'enogastronomia dei territori, le attività sportive e turistiche, assaggiare i prodotti locali e ottenere materiali informativi. Inoltre, ogni giorno il programma prevede attività dimostrative di caseificazione e produzione di formaggio aperte a tutti, a cura di professionisti del settore.

Inoltre, ogni giorno il programma prevede attività dimostrative di caseificazione e produzione di formaggio aperte a tutti, a cura di AgenForm Consorzio oltre che un percorso didattico ad accesso libero per adulti e bambini sulla formaggio, dalle modalità di produzione alle principali caratteristiche e diverse tipologie.