Dal 2 al 5 aprile aprile i vini e distillati di qualità del Piemonte, un sistema di 59 filiere da cui nascono i 18 Docg e 41 Doc, saranno protagonisti al Vinitaly 2023 a Verona.
La Regione Piemonte sarà presente con uno spazio istituzionale allestito all’interno del Padiglione 10, stand G2, in collaborazione con Piemonte Land of wine, l’ente che rappresenta tutti i 15 consorzi di tutela del vino, dove aziende, cantine cooperative e associazioni di produttori presenteranno le novità vitivinicole all’evento enologico tra i più importanti a livello internazionale.
L’area collettiva "Piemonte" si identifica per l’elegante cornice grafica ideata da Wang Yuxiang (1997, Anhui Cina), giovane artista contemporaneo vincitore della nona edizione del progetto d’Artista indetto dall’Assessorato regionale all’Agricoltura in collaborazione con Artissima, la fiera internazionale di arte contemporanea che si svolge a Torino. Un’immagine immersiva e coinvolgente racconta con semplicità gli elementi geologici legati alle origini del territorio piemontese connessi in particolare al processo di autolisi presente nella vinificazione e nella fermentazione.
Nell’area istituzionale si svolgerà il programma giornaliero di eventi per far conoscere le novità, i progetti e le campagne promozionali dei consorzi e dei produttori, e le Masterclass degustazioni organizzate da Piemonte Land (Pad 10, Stand D3).
Infine, Walter Ferretto, chef stellato del Ristorante Cascinale Nuovo di Isola d'Asti (AT), e Gian Piero Vivalda, chef 2 stelle del Ristorante Antica Corona Reale di Cervere (CN), gestiranno il Ristorante Piemonte supportati dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero “Maggia” di Stresa. Ai visitatori del Vinitaly proporranno, con il loro estro e con le diverse espressioni dei territori, i piatti della migliore tradizione regionale, in un felice connubio tra i grandi vini DOC-DOCG e le eccellenze agroalimentari del Piemonte. (Vini offerti dai Consorzi di Tutela e dalle Aziende Agricole della collettiva Piemonte).
PROGRAMMA DEGLI INCONTRI (IN FASE DI DEFINIZIONE)
Domenica 2 Aprile
13:00/14:30 INAUGURAZIONE AREA PIEMONTE
Inaugurazione dell’area Piemonte: presentazione del progetto Artissima 2023, annuncio del Vitigno dell’anno 2023 e proiezione del cortometraggio “Coltivare Storie. L’agricoltura piemontese al cinema” (30’) di Giulio Pedretti. Intervengono: Presidente regione Piemonte Alberto Cirio, Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa, Vice Presidente di Piemonte Land of Wine Filippo Mobrici, Rappresentanti dei Consorzi di tutela
a cura dell'Assessorato Agricoltura e cibo Regione Piemonte
15:00/16:00 GIRO D'ITALIA NEI PAESAGGI VITIVINICOLI
Presentazione delle Tappe Piemontesi del Giro d'Italia:-il Giro entrerà in territorio piemontese il 17 maggio da Voltaggio, proseguirà per Gavi per arrivare infine a Tortona. Il 18 maggio si svolgerà l'unica tappa interamente piemontese che partendo da Bra arriverà a Rivoli attraversando diversi territori facenti parte dei Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte Langhe - Roero e Monferrato. Intervengono: Assessore allo sport Regione Piemonte Davide Ricca, Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa.
a cura di Direzione Coordinamento politiche e Fondi Europei - Turismo e Sport Regione Piemonte
17:00/18:00 DISTRETTO DEL CIBO
Presentazione del progetto DISTRETTO DEL CIBO E DEL VINO dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio. a cura di Consorzio Tutela dell'Asti Docg e Consorzio Tutela Barbera d'Asti e vini del Monferrato Interviene: Marco Protopapa, Assessore Agricoltura Regione Piemonte, Massimo Fiorio, Giorgio Calabrese, Filippo Mobrici e Stefano Ricagno.
Lunedì 3 Aprile
10:00/10:50 CITTA' EU DEL VINO
La candidatura a Città europea del vino di Ovada, Acqui e Casale Interviene: Marco Protopapa, Assessore Agricoltura Regione Piemonte.
a cura di Enoteca regionale di Ovada
13:20/14:20 Presentazione 45^ FIERA NAZIONALE VINUM
La più grande enoteca a cielo aperto d’Italia Appuntamento consolidato di metà primavera, a cavallo tra la fine di aprile e l’inizio di maggio, nella Città di Alba ritorna Vinum, la più grande enoteca a cielo aperto d’Italia, che celebra quest’anno la sua 45a edizione. Il meglio della produzione vinicola del Piemonte sarà protagonista – da sabato 22 a martedì 25 aprile e da sabato 29 aprile a lunedì 1° maggio – con oltre 700 etichette in degustazione, guidate e curate dall’Associazione Italiana Sommelier, offrendo una panoramica su circa 400 produttori, i cui vini verranno proposti in abbinamento con lo Street Food Langa, valorizzando l’eccellente qualità delle ricette della tradizione riproposte dai Borghi albesi, sotto il cappello della Giostra delle Cento Torri. Intervengono: Liliana Allena - Presidente Ente Fiera di Alba, Emanuele Bolla - Assessore al turismo e manifestazioni della città di Alba, Filippo Mobrici - Vice Presidente Piemonte Land of Wine. A cura dell'Ente Fiera di Alba.
14:30/15:30 WTE - SALONE MONDIALE DEL TURISMO
Presentazione del WTE - Salone Mondiale del Turismo for World Heritage Sites che si svolgerà a Torino dal 21 al 23 settembre Intervengono: Assessore al turismo e alla cultura regione Piemonte Vittoria Poggio; Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa
a cura di Assessorato Turismo, cultura e commercio Regione Piemonte
16:00/16:50 ACQUI WINE DAYS IV^ EDIZIONE
Acqui Terme Capitale degli Aromatici Intervengono Marco Protopapa Assessore Agricoltura Regione Piemonte, Paolo Ricagno Presidente Corsorzio Tutela vini d'Acqui, Giacomo Pondini Dir. Consorzio Asti, Annalisa Vittore Presidente Enoteca Regionale Acqui "Terme e Vino" e Edy Perissinotto Delegato AIS Alessandria A cura di Comune di Acqui Terme, Consorzio Tutela Vini d’Acqui, Consorzio Tutela Asti, Enoteca Regionale di Acqui Terme e AIS Piemonte delegazione di Alessandria – Acqui
17:00/18:00 Presentazione del libro “Paolo Desana. La storia di due vite tra lager e vini Doc”
Interviene: Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa a cura di Andrea Desana
Martedì 4 Aprile
10:00/10:50 Presentazione del volume “Langa in conversazioni”
Interviene: Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa a cura dell'Associazione per il patrimonio dei paesaggi vitivinicoli di Langa Roero e Monferrato
11:00/11:50 Presentazione dell’osservatorio vino biologico del Piemonte
Pier Ottavio Daniele, giornalista e autore presenta il progetto dell’Osservatorio del vino biologico del Piemonte a cura dell’Associazione Produttori del Vino Biologico in collaborazione con Fondazione Agrion e l’esperienza del Caveau dell’Albarossa a Cavatore a cura dell’Associazione Produttori Albarossa. Intervengono: Marco Protopapa - Assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Enrico Rovero - Associazione Produttori del Vino Biologico, Simone Bussotti – Fondazione Agrion, Andrea Costa – Associazione Produttori Albarossa, Gaia Ivaldi – Comune di Cavatore. a cura di Pier Ottavio Daniele
12:00/13:00 Conferenza stampa "MONFERRATO IDENTITY"
Intervengono: Presidente Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato - Filippo Mobrici, Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte Marco Protopapa, Presidente fondatore del Merano Wine Festival - Helmuth Kocher a cura di Consorzio Tutela Barbera d'Asti e Vini del Monferrato
14:00/14.50 La nuova formazione superiore alberghiera
15:30/16:30 L'ELEGANZA NELLA GRAPPA: SENSAZIONI AL FEMMINILE
Passaggio del testimone da una Associazione "Donne della Grappa" ad una associazione, ANAG, che da 40anni insegna a degustare ed il cui Presidente è una donna. l'Associazione Donne della Grappa ha portato all'attenzione delle donne i profumi e l'eleganza delle grappe, togliendole dallo stereotipo della grappa "forte" per uomini duri mentre ANAG nei suoi 40 di vita ha insegnato a degustare ed a bere in maniera consapevole. Dopo la cerimonia di passaggio verrà fatta una degustazione guidata di grappe di donne per donne. Intervengono: Per Donne della Grappa - Elisa Belvedere Mazzetti, Presidente uscente - Per ANAG - Paola Soldi, Presidente - Per rappresentanza di ANAG Piemonte: Marirosa Gioda Tamassia a cura di ANAG
Mercoledì 5 Aprile
11:00/11:50 GEMINI PROJECT
Il sole alimenta le cantine a energie rinnovabili, rendendole green e competitive nel mondo Intervengono: Presidente Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato e Vice presidente Consorzio Piemonte Land of Wine - Filippo Mobrici, Responsabile Commerciale Gemini Project - Giancarlo Scarzello, Responsabile Tecnico Gemini Project Aldo Maria Scarzello a cura di Consorzio Tutela Barbera d'Asti e vini del Monferrato
14:00/15:00 ROSSO BARBERA
Intervengono:Laura Bianco e Consulente del Comune di Costilgiole d'Asti Claudio Boggero a cura di Comune di Costigliole d'Asti, Consorzio Tutela Barbera d'Asti e Vini del Monferrato