È intenzione dell’AOU San Luigi di Orbassano mantenere il servizio interno di cucina, in modalità idonee a garantire la sicurezza dei degenti e del personale dipendente e la qualità del servizio offerto. A tal fine gli Uffici competenti stanno effettuando un’attenta analisi in merito alle opere necessarie per ottenere l’autorizzazione alla riapertura da parte delle Autorità a ciò deputate. Si stanno valutando le relative tempistiche ed i costi. Solo qualora questi ultimi non fossero sostenibili, si dovrebbe considerare una esternalizzazione
Così l’assessore regionale alla Sanità del Piemonte, Luigi Genesio Icardi sul mantenimento del servizio interno di cucina al San Luigi di Orbassano.