Il Piemonte è presente dal 17 al 20 aprile al Salon Internacional de Gourmets 2023, evento dedicato alle “specialità gastronomiche” e al food & beverage di alta gamma. La fiera si rivolge esclusivamente ai professionisti spagnoli e internazionali del settore alberghiero, della ristorazione, della distribuzione agroalimentare, del catering, e del commercio specializzato.
La presenza regionale rientra nel Progetto Integrato di Filiera Agroalimentare gestito dal Centro Estero per l’Internazionalizzazione (Ceipiemonte) su incarico di Regione Piemonte, co-finanziato nell'ambito del Piano di Sviluppo e Coesione Piemonte 2000-2020.
Grazie al sostegno regionale alla collettiva piemontese partecipano n. 11 aziende che hanno aderito al bando “Progetti Integrati di Filiera (PIF) -annualità 2022-2023”.