Le Ragioni della Terra. Parole, gesti e storie dell'agricoltura piemontese

"Le ragioni della terra" è un progetto realizzato da Regione Piemonte in collaborazione con il Laboratorio “Granai della memoria” dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.

L'obiettivo è quello di diffondere testimonianze rappresentative della complessità e diversificazione territoriale, culturale e imprenditoriale del sistema agricolo piemontese.
Il punto di partenza geografico è rappresentato dai 15 areali in cui il territorio regionale piemontese è stato suddiviso all'interno del Piano paesaggistico regionale. 
Per ciascun areale sono state indagate almeno due realtà imprenditoriali, soggetti detentori di specifiche conoscenze di natura orale e gestuale in campo agricolo e al contempo testimoni con un vissuto biografico ed esperienziale diversificato, avendo cura di rappresentare comunque una articolazione provinciale e una copertura delle diverse filiere produttive del comparto agricolo piemontese. 

Guarda le storie.

Tutte le storie sono disponibili anche sul portale piemonteagri.it 
  
Le interviste complete sono disponibili sul portale granaidellamemoria.it