Tuber Next Gen 2026 fa tappa a Chieri: studenti e amministratori insieme per il futuro del tartufo piemontese

Martedì 3 novembre 2026 il progetto Tuber Next Gen 2026 – Per il patrimonio tartufigeno della prossima generazione arriva a Chieri, con un pomeriggio di incontri e attività presso la sede agraria dell’I.I.S. “B. Vittone”, in Strada Pecetto 34/H.

Dopo il lancio ad Alba, lo scorso 10 ottobre, in concomitanza con l’apertura della 96ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, il percorso prosegue nelle aree vocate alla produzione di tartufo, coinvolgendo in ogni tappa le scuole superiori agrarie e forestali del territorio. Gli eventi sono organizzati da Regione Piemonte in collaborazione con il Centro Nazionale Studi Tartufi, con l’obiettivo di mettere in dialogo amministratori locali, tecnici, mondo della scuola e associazioni sui temi della tutela e della valorizzazione del patrimonio tartufigeno. 

Il programma della tappa di Chieri
La giornata si aprirà alle 14.00 con la messa a dimora di piante tartufigene nell’area dell’istituto agrario, un gesto simbolico ma concreto che richiama la necessità di investire su boschi, suoli e alberi vocati per garantire il futuro del tartufo bianco.

Alle 14.30 prenderà avvio il convegno, aperto ad amministratori e associazioni, introdotto dall’assessore regionale alle foreste e alla tartuficoltura Marco Gallo. A seguire sono previsti gli interventi tecnici dedicati alle misure di sostegno per il patrimonio tartufigeno nell’ambito del PSP/CSR 2023‑2027:

Intorno alle 15.40 è prevista la proiezione di un documentario sulla “Cerca e cavatura del tartufo in Italia”, riconosciuta come patrimonio culturale immateriale UNESCO, e un momento dedicato alla presentazione di buone pratiche dei Comuni e delle associazioni che operano sul territorio per tutelare e rigenerare le tartufaie. La chiusura dei lavori, alle 16.30, sarà affidata al sindaco di Chieri e consigliere delegato all’Ambiente della Città Metropolitana di Torino, Alessandro Sicchiero. (leggi il programma completo)

Cos’è Tuber Next Gen e cosa è stato fatto nelle edizioni precedenti

Tuber Next Gen è il progetto ideato da Regione Piemonte per pianificare e accompagnare nel lungo periodo la tutela del patrimonio tartufigeno piemontese. Il percorso mette insieme pianificazione territoriale, gestione forestale, biodiversità e conoscenza locale, partendo da un dato chiave: il tartufo è prima di tutto un patrimonio di suoli, boschi e paesaggi che va governato con strumenti adeguati e condivisi.

La prima edizione, ospitata ad Alba tre anni fa, è stata dedicata soprattutto alle nuove generazioni di cercatori di tartufo, comprese donne e giovani, e alla trasmissione delle conoscenze pratiche legate alla cerca e cavatura, anche alla luce del riconoscimento UNESCO. 

Nel 2025 Tuber Next Gen si è trasformato in un vero e proprio “viaggio” sul territorio piemontese, con più tappe ad Alba, Asti, Alessandria e Torino, incentrate sulle Carte di Attitudine dei Suoli alle Produzioni Tartufigene e sulle Carte di Potenzialità Territoriale elaborate da IPLA per la Regione. Si tratta di strumenti tecnici che aiutano Comuni e pianificatori a individuare le aree vocate o potenzialmente vocate al tartufo e a tenerne conto nelle scelte urbanistiche e di uso del suolo. 

Con la terza edizione, Tuber Next Gen 2026, il confronto si sposta sempre più sul terreno delle buone pratiche concrete: dalla gestione delle tartufaie alla diffusione di nuove piante attraverso la vivaistica forestale regionale, fino alla formazione degli operatori e al coinvolgimento delle comunità locali. 

La tappa di Chieri rappresenta uno dei momenti centrali del calendario autunnale di Tuber Next Gen 2026, che prevede altri tre incontri entro la fine dell’anno in diverse aree piemontesi vocate al tartufo e che verranno comunicate nei prossimi giorni

Con questo percorso, Regione Piemonte e Centro Nazionale Studi Tartufi puntano a costruire, insieme ai territori, una visione di lungo periodo per il tartufo piemontese: un patrimonio naturale e culturale da tutelare oggi, per garantirne la presenza alle prossime generazioni.

Tuber Next Gen 2026 è finanziato dallo Sviluppo Rurale 2023 - 2027.