Il Teatro Le Musichall di Torino ha ospitato il 23 maggio 12.ma edizione del Campionato del Cappuccino, la sfida studentesca, unica in Italia, dedicata agli studenti di istituti alberghieri e centri di formazione professionale ad indirizzo ristorativo.

I concorrenti si sono sfidati davanti a una giuria di esperti che ha valutato i cappuccini realizzati tenendo conto di diversi fattori: l'attitudine, il tempo, la temperatura, la consistenza, il disegno, la pulizia della macchina e la qualità del servizio.

A questa edizione, sempre totalmente gratuita per studenti e scuole partecipanti, hanno gareggiato circa 100 ragazzi provenienti da una quindicina di istituti superiori e centri di formazione professionale del Nord Italia: Engim Torino Artigianelli, Nichelino e San Luca, Immaginazione e Lavoro Piazza dei Mestieri, Immaginazione e Lavoro Piazza Fontanesi, CIAC Formazione di Ivrea, CNOS FAP San Benigno Canavese, Formont Valsusa Oulx, CFIQ Pinerolo, Ipssar Caterina Dè Medici di Desenzano del Garda, Agenzia Santa Chiara di Tortona, Auxilium Lucento-CIOFS Piemonte, IIS Giovanni Giolitti di Torino, Istituto Alberghiero Paire di Barge, Cefal Scuola di Ristorazione di Bologna, AFGP Centro Padre Piamarta di Milano.

A salutare i concorrenti si è presentata l’assessore regionale all'Istruzione, Lavoro e Formazione professionale, che ha parlato di una manifestazione che valorizza la professionalità e serve a dimostrare le proprie capacità, e di un’occasione importante per verificare le competenze e le capacità che ragazze e ragazzi hanno potuto acquisire durante il proprio percorso formativo.