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La Via della Segale

 altDalla collaborazione tra l’Amministrazione comunale del comune di Montescheno, le Scuole primarie comunali e il CAI sez. di Villadossola nasce il progetto della “Via della Segale”, cereale la cui eccezionale rusticità permette nelle zone montane raccolti ben più abbondanti dell’orzo e del frumento.





 

 alt Realizzato in un ambiente dove le tracce delle antiche coltivazioni sono ancora visibili, dove i forni frazionali e gli antichi torchi sono ancora quasi tutti ben conservati, il percorso si svolge senza paricolari difficoltà su mulattiere e un tratto di sentiero, andando alla riscoperta e il recupero non solo delle virtù di questo cereale ma anche della vita di un tempo della comunità Monteschese.




 
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