ASSESSORE CAUCINO A BIELLA: “GRANDE ATTENZIONE CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE, SPECIE NEI PERIODI DI FESTA”

L’assessore alle Politiche Sociali Chiara Caucino sabato 14 dicembre, nella Sala del Consiglio Comunale di Biella, ha partecipato all’incontro “Lotta allo spreco in Piemonte e uso consapevole delle eccedenze”, per la presentazione di un report sulla mappatura del 2019.

“Istruire la comunità sull’importanza di non sprecare ma valorizzare le eccedenze è la base per una buona e sana società. Solo nel 2018 lo spreco alimentare in Piemonte è stato pari a 450.000 tonnellate, causato per il 47% dalle famiglie”, ha commentato Caucino.

L’assessore, in chiusura dell’incontro, ha poi ringraziato il sindaco Corradino, gli assessori Scaramuzzi e Bessone, il dottor Michelangelo Valenti dell’Asl di Biella, oltre all’associazione Vol.To, il CSV di Biella-Vercelli e “ai nostri preziosi ragazzi dell’Istituto Alberghiero e dell’IIS di Biella”.