L'agricoltura biologica, realtà in crescita

"L'agricoltura biologica in Piemonte è una realtà in crescita, che, superata la sperimentazione pionieristica dei primi anni, sta oggi attraversando una fase di consolidamento più matura, accompagnata da un indubbio aumento della domanda e dell'interesse da parte del pubblico e dei consumatori": l'assessore regionale all'Agricoltura, Mino Taricco, ha tracciato così il quadro di sintesi del settore emerso nel corso del convegno nazionale "Logicamente bio: dove va l'agricoltura biologica?", svoltosi il 23 novembre su iniziatiava della Regione.

Una ricerca realizzata dall'Università di Torino in collaborazione con le associazioni dei produttori mediante interviste ad un campione di oltre 1600 aziende - la prima indagine in Italia che analizza in maniera sistematica e approfondita il comparto - ha evidenziato che il biologico è una realtà pari a circa il 2% dell'agricoltura piemontese ed è quindi tutt'altro che marginale per vivacità e dinamismo, dato che il valore economico è quantificato in circa 46 milioni di euro. Miglioramenti sono possibili nell'accesso ai canali commerciali e sul versante della valorizzazione della produzione biologica e della corretta informazione ai consumatori. "Proprio perché il biologico è in crescita, si estende ormai su 37.000 ettari e riguarda circa 2500 aziende in Piemonte - ha detto Taricco - si tratta di un settore che vorremmo accompagnare in modo virtuoso, facendo in modo che una domanda in espansione e una sensibilità più generalizzata del pubblico, unite alle capacità imprenditoriali dei produttori, possano consolidare i risultati e affinare le strategie".

In questo senso, la Regione ha destinato una quota significativa delle risorse del nuovo Programma di sviluppo rurale 2007/2013, approvato pochi giorni fa dal Comitato della Commissione Europea, per finanziare le "misure agroambientali", in cui rientrano specifiche azioni a favore del biologico, che da sole rappresentano circa il 30% delle risorse complessive a disposizione del Piemonte (oltre un miliardo di euro comprensivi di fondi comunitari, statali e regionali). Inoltre, la legge regionale di riferimento per il settore biologico (l.r. 13/1999) promuove la ricerca, la sperimentazione e sostiene la valorizzazione delle produzioni biologiche.

va, 23/11/2007