Il Piemonte a Cibus

Il Piemonte è presente a Cibus 2008, il salone internazionale dell'alimentazione in programma a Parma dal 5 all'8 maggio, con aziende, istituzioni e associazioni di categoria coordinate per la prima volta dalla Regione.

In uno spazio di circa 600 metri quadri all'interno del padiglione 6, la Regione, in collaborazione con IMA Piemonte, allestisce infatti un'area espositiva che ospita un centinaio di aziende, insieme alle istituzioni e organizzazioni che compartecipano all'iniziativa: Provincia e Camera di commercio di Alessandria, Provincia di Torino, Provincia e Camera di commercio di Vercelli, API di Torino, Assopiemonte DOC & IGP, Consorzio Tutela Razza Piemontese Coalvi, Consorzio Salame Piemonte, APS Piemonte.

Tra le iniziative in programma, la presentazione del Piemonte agricolo e agroalimentare che l'assessore all'Agricoltura, Mino Taricco, ha effettuato il 7 maggio in una sala stampa affollata di buyer e giornalisti specializzati: "La presenza unitaria delle aziende piemontesi e delle organizzazioni di produttori - ha sottolineato - è una modalità che abbiamo sperimentato in altre occasioni e in cui crediamo molto per dare visibilità e forza a tutte le realtà produttive, anche piccole. I riscontri che gli operatori hanno avuto in Fiera in questi giorni mi pare confermino la validità di promuovere un'immagine comune". Illustrando gli aspetti peculiari del differenziato e multiforme territorio piemontese, Taricco ha rilevato che "la scommessa che abbiamo fatto è sulla qualità: credo che l'eccellenza dei nostri prodotti agroalimentari sia ormai riconosciuta in Italia e nel mondo".

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Torino, 07/05/2008