Filiera suinicola

Un protocollo di intesa nazionale per la filiera suinicola verrà sottoscritto nei prossimi giorni dalle componenti del comparto.
Il testo - elaborato con il coordinamento del ministero delle Politiche agricole e delle Regioni interessate, tra cui il Piemonte, ed approvato il 5 dicembre a Roma alla presenza dell’assessore all’Agricoltura, Mino Taricco - ha come obiettivi principali l’identificazione di un mercato unico nazionale per la definizione di quotazioni univoche e trasparenti per i suini e i loro derivati, la valorizzazione commerciale del Gran suino padano (per il quale il ministero sta completando l’iter di riconoscimento del consorzio Dop) anche attraverso accordi con la grande distribuzione, la definizione di strategie di sviluppo delle singole filiere dando priorità ai prodotti Dop, l’intensificazione dei controlli, in particolare sulla provenienza estera e in caso di epidemie.

Per l’assessore Taricco è “un passo decisivo, innanzitutto perché per la prima volta hanno trovato una posizione unitaria tutti i soggetti della filiera a livello nazionale e si sono avviati interventi per affrontare le criticità del comparto. Molti i temi che come Regione Piemonte abbiamo evidenziato, dalla verifica dei contenuti del decreto salumi alla verifica di percorribilità di un sistema di etichettatura per la certificazione d’origine”.

Il Piemonte, molto impegnato su questi temi, è stata invitato dal ministero a partecipare al tavolo nazionale insieme ad Emilia Romagna e Lombardia, in quanto territori più interessati e coinvolti.
Presto sarà convocato il tavolo di filiera regionale, che ha intensificato la propria azione nei mesi più recenti in conseguenza dell’aggravarsi delle criticità del comparto.

va

Torino, 06/12/2007