Si tratta prevalentemente di figure professionali qualificate nell’accompagnamento dei turisti in escursioni naturalistiche, gite, passeggiate a piedi o a cavallo, visite a centri storici, musei, beni culturali, paesaggistici, architettonici, ecc. illustrandone le caratteristiche in relazione alle proprie competenze specifiche.
Ma non mancano attività più tecniche, come l’insegnamento dello sci o l’accompagnamento in arrampicate.
Svolgono invece attività di servizio gli agenti di viaggio e gli accompagnatori turistici, i primi nella fase organizzativa, i secondi durante il viaggio.