Supplemento Ordinario n. 1 al B.U. n. 10

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Codice 11.2
D.D. 31 gennaio 2001, n. 18

D.G.R. n. 39-2046 del 22/01/2001. D.lgs. n. 173/98, art. 8 e D.M. n. 350/99. Individuazione dei prodotti agroalimentari tradizionali del Piemonte. Schede tecniche

Visto l’articolo 8, comma 1, del D.lgs. 30 aprile 1998, n. 173, recante disposizioni in materia di individuazione dei prodotti agroalimentari tradizionali e che prevede l’istituzione dell’elenco regionale di questi prodotti anche in riferimento ad eventuali deroghe igienico sanitarie connesse alla metodica di produzione e di stagionatura;

visto il Decreto del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali 8 settembre 1999 n. 350, che stabilisce i criteri e le modalità per la predisposizione degli elenchi regionali e provinciali dei prodotti agroalimentari tradizionali e le informazioni che questi devono contenere per essere inseriti nell’elenco nazionale e le modalità da considerare per richiedere le deroghe igienico sanitarie citate;

vista la circolare n. 10 del 21.12.1999 del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, integrata dalla circolare n. 2 del 24.01.2000, che specifica in dettaglio i criteri e le modalità per la predisposizione degli elenchi delle regioni e delle province autonome dei prodotti agroalimentari tradizionali previsti dal D.M. 8 settembre 1999, n. 350 anche per quanto riguarda gli elementi richiesti per l’accesso alle deroghe igienico sanitarie previste dall’art.8, comma 2 del D.Lgs. n. 173/1998;

viste le DD.GG.RR. n. 89-29894 del 10 aprile 2000 e n. 117-703 del 31 luglio 2000 di individuazione dei prodotti agroalimentari tradizionali;

preso atto della nota n. 62359 del 3/07/2000 del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali che, tra l’altro, fissa al 31 gennaio 2001 la revisione generale degli elenchi delle regioni e province autonome dei prodotti agroalimentari tradizionali previsti dal D.M. 8 settembre 1999, n. 350;

considerato che per reperire le informazioni necessarie alla compilazione dell’elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali, ci si é avvalsi della collaborazione di tutti gli Enti ed Organismi ritenuti interessati sull’intero territorio piemontese chiedendo, con nota n. 9474/11/02 del 21/12/1999, e successivamente con nota n. 5683/11/02 del 26/07/2000, che fossero segnalate all’Assessorato Agricoltura, Caccia e Pesca tutte le produzioni ritenute tradizionali;

tenuto conto che, a seguito di convenzioni con l’Agenzia dei Servizi Formativi della Provincia di Cuneo (attraverso l’Istituto Lattiero caseario e delle Tecnologie Alimentari di Moretta) per quanto riguardava i prodotti dei settori latte e carne e dal Dipartimento di Scienze Merceologiche dell’Università degli Studi di Torino per gli altri comparti, queste segnalazioni sono state verificate al fine di pervenire ad un elenco aggiornato che contenesse i dati richiesti nelle circolari citate e che non fossero inseriti prodotti non tradizionali;

vista la D.G.R. n. 39-2046 del 22 gennaio 2001 con la quale é stato aggiornato l’elenco con l’individuazione di 320 prodotti agroalimentari tradizionali del Piemonte;

visto che con la citata D.G.R. n. 39-2046 del 22 gennaio 2001 si incaricava il Direttore della Direzione Regionale Programmazione e Valorizzazione dell’Agricoltura di definire le schede tecniche contenenti le informazioni e le richieste di deroghe ai sensi del D.M. 8/09/1999, n. 350;

Tutto ciò premesso

IL DIRETTORE

Visti gli artt. 3 e 16 del D.lgs n. 29/93 come modificato dal D.lgs n. 470/93;

Visto l’art. 23 della L.R. 8 agosto 1997, n. 51;

vista la L.R. n. 55/81;

In conformità agli indirizzi ed ai criteri disposti nella materia del presente provvedimento della Giunta Regionale con provvedimento deliberativo n. 39-2046 del 22 gennaio 2001;

determina

- di definire le schede tecniche di 320 prodotti agroalimentari tradizionali del Piemonte (allegate alla presente determinazione per farne parte integrante) contenenti le informazioni e le richieste di deroghe dei prodotti di cui all’allegato alla D.G.R. n. 39-2046 del 22 gennaio 2001,

- di considerare superata la D.D. 17 aprile 2000, n. 35 che viene quindi abrogata.

Il Direttore Regionale
Vito Viviano

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