Trisobbio ospita la famosa “Fiera del Tartufo Bianco e del Dolcetto D’Ovada” riconosciuta come fiera nazionale. La festa avrà inizio domenica 22 ottobre dalle 9.30 del mattino nel centro storico del paese, raggiungibile con la navetta gratuita che dai parcheggi condurrà i visitatori nel cuore del paese, dove li attenderà il mercatino con prodotti tipici locali e artigianali, angoli di degustazione con pasta e fagioli, ceci, farinata, focaccia e caldarroste con vini del Monferrato e Dolcetto. Durante la giornata esibizione dei fabbri ferrai e dei mastri falegnami, spettacoli in costume medievale e laboratori didattici per i bambini. Dalle 9.00 alle 12.00 sarà anche possibile visitare il castello e il borgo medievale. Presso il Salone del Vecchio Asilo alle 15 ed alle 17, laboratori di degustazione vini con accompagnamento musicale. All’interno del parco del castello di Trisobbio, la Pro Loco organizzerà uno stand gastronomico al coperto dove verranno serviti polenta ai funghi, uova e piadine al tartufo.

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