Una kermesse culinaria itinerante in piazza Cavourcon prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali che approda a Trecate. Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto, la focaccia genovese, lo gnocco fritto, pani ca' meusa... senza dimenticare la bontà dei piatti internazionali!

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