Regione Piemonte - Eventi

16 febbraio 2018
Novara
Novara
Arte e cultura

Cosa bolle in pentola

Cosa bolle in pentola

Al Circolo dei Lettori di Novara, alle ore 18, presentazione del libro di e con Fabio Meliciani, edito da codice Bocconi. La scienza per palati curiosi: fra cucina molecolare, sushi jazz e lasagne spaziali, scopriamo meraviglie in tavola, come misurare la velocità della luce con una tavoletta di cioccolato, l’uso del magnetron in cucina, come fare il gelato alla vaniglia con ghiaccio e sale. Appuntamento di Let’s talk about food.
https://www.circololettori.it/cosa-bolle-pentola/