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Il laboratorio agrochimico di Alessandria

Il Laboratorio Agrochimico Regionale (L.A.R.) è stato costituito con la DGR n. 80 del 23 ottobre 1979 e, dal 1 gennaio 1998, è integrato nel Settore Fitosanitario Regionale.
Si presenta articolato nelle sedi di Torino, Alessandria e Ceva.
La sede di Alessandria è anzitutto destinata alle analisi sui vini, sui mosti e sui prodotti di uso enologico per conto dei Servizi Antisofisticazioni Vinicole provinciali, ed esegue studi in campo enologico.
In data 25 marzo 2003 l'Istituto Superiore di Sanità ha riconosciuto l’idoneità del Laboratorio Agrochimico di Alessandria alle analisi di vini e mosti, in conformità a quanto previsto dal D. Lgs. 26 maggio 1997, n. 156 per il controllo ufficiale dei prodotti alimentari e ai sensi delle norme internazionali di qualità per i laboratori (oggi UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005, "Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e di taratura").
Successivamente, in data 16 giugno 2011, il nuovo ente unico italiano per l’accreditamento dei laboratori, ACCREDIA, ha confermato tale "riconoscimento" (42 KB), che attesta come il Sistema Qualità del laboratorio garantisca agli utenti la qualità del servizio.
Tale sistema traduce in una serie di documenti - costantemente aggiornati - quella che è l'operatività quotidiana del Laboratorio, ma comporta soprattutto l'obbligo di rispettare quanto in questi documenti è stato scritto. In altre parole, "si scrive quello che si fa e si fa quello che si scrive".
I documenti comprendono:

• un Manuale della Qualità, suddiviso in sezioni, che presenta la Politica per la Qualità decisa dal Responsabile del Settore Fitosanitario e descrive l'insieme del Sistema Qualità adottato dal Laboratorio
•  le procedure, che definiscono in modo esauriente le modalità con cui le singole attività vengono gestite
•  le istruzioni, che presentano impostazioni e aspetti statistico-analitici di carattere generale
•  i metodi di prova per i quali è stato chiesto e ottenuto il riconoscimento.

Ognuna delle attività e delle azioni (sia analitiche sia amministrative) esercitate nel laboratorio è stata riportata in forma scritta e distribuita a tutti coloro che sono tenuti ad applicarla, in modo da minimizzare il rischio che il lavoro ordinario o la risoluzione dei problemi siano gestiti in modo diverso da quanto previsto  dal Sistema Qualità.
Tutti i documenti sono stati redatti tenendo conto delle esigenze del laboratorio e mantenendo come riferimento di base la norma internazionale UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005.
Il "riconoscimento" ottenuto garantisce all'utente la massima serietà e trasparenza sul lavoro svolto nel laboratorio, permettendo così una migliore collaborazione tra le parti.
Dal punto di vista analitico la sede di Alessandria continua ad essere il centro di riferimento per le determinazioni su vini, mosti, acque di interesse agrario e mieli.
Nel corso del 2010 sono stati analizzati 293 campioni di prodotti enologici, per un totale di 7.325 determinazioni analitiche.
Il trasferimento del laboratorio presso la nuova sede appositamente realizzata all'interno della zona industriale D4, sempre nel Comune di Alessandria, è avvenuto nel mese di marzo 2004 e ha consentito un raddoppio della superficie coperta a disposizione, con la possibilità di usufruire anche di un'ampia area a parcheggio circostante.

Indirizzo del laboratorio: Via Einaudi 32 - zona D4 - 15100 Alessandria.
 
Recapiti telefonici: Tel.: 0131/248104 o 011/4328284; Fax: 0131/246942
E-mail: laborchimico.alessandria@regione.piemonte.it