Farina di avena
Valori nutrizionali
Composizione chimica e valore energetico per 100 g di parte edibile
(fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)
- Parte edibile (%)
- 100
- Acqua (g)
- 9
- Proteine (g)
- 12,6
- Lipidi (g)
- 7,1
- Carboidrati disponibili (g)
- 72,3
- di cui zuccheri solubili (g)
- 7,2
- Fibra totale (g)
- 7,6
- Energia in Kal
- 385
- Sodio
- 33
- Potassio
- 370
- Calcio
- 80
- Fosforo
- 342
- Vit. A (µg)
-
- Vit. C (mg)
-