L'approvazione della L. 119/03, e del relativo decreto di attuazione (DM 31.7.03), rappresenta un importante momento di svolta per il settore lattiero caseario: la nuova normativa introduce importanti novità, definendo puntualmente ruoli, compiti e responsabilità di ciascuno degli operatori della filiera. Anche i produttori sono chiamati a svolgere un ruolo fondamentale per raggiungere gli obiettivi di legge.
Sulla base della considerazione che molti sono i cambiamenti e rilevanti le innovazioni, è stata predisposta dalla Regione Piemonte (in collaborazione con le altre principali Regioni) la modulistica da utilizzare per alcuni dei principali adempimenti previsti a carico dei produttori di latte.
MOD. A: dichiarazione di adesione/recesso all'O.P. (individuale);
MOD. B: dichiarazione di adesione all'O.P. (cumulativa);
MOD. C: dichiarazione di successione di acquirente;
MOD. D: dichiarazione di pluralità di acquirente;
MOD. E: richiesta di gestione unitaria;
MOD. F: comunicazione di causa di forza maggiore;
MOD. G: comunicazione di persistenza di cause di forza maggiore;
MOD. H: comunicazione di ripresa della produzione;
MOD. I: giustificativo per ridotta produzione;
MOD. L: richiesta mobilità di quote
Per quanto riguarda i trasferimenti di quota, congiuntamente (c.d. mutamenti di conduzione aziendale) o disgiuntamente dall'azienda, la relativa modulistica è suddivisa in modulo base, allegati e note esplicative, da stampare su carta bianca con Acrobat Reader. Come precisato da AGEA, infatti, le funzioni di caricamento a sistema del contratto non richiedono più obbligatoriamente il codice a barre.
MOD. M: mutamento di conduzione di azienda
MOD. N: trasferimento di sola quota
L'intera documentazione è a disposizione dei produttori presso gli Assessorati Provinciali Agricoltura competenti in base all'ubicazione aziendale, cui la stessa dovrà poi essere presentata al verificarsi dei diversi fatti, accadimenti o scelte produttive e di commercializzazione.
Si tratta di un lavoro che non ha pretese esaustive e "normative", ma che viene fornito al fine di uniformare e facilitare gli operatori nell'adeguamento alle nuove attività che dovranno svolgere, nella consapevolezza che il maggiore rigore introdotto dalla L. 119/03 porterà benefici per l'intera filiera.
La documentazione in linea potrà subire modificazioni o integrazioni in funzione di eventuali successivi provvedimenti o decisioni adottate a livello nazionale (comprensivi delle funzionalità del sistema informativo SIAN, curato e definito da AGEA) che possano incidere sugli attuali indirizzi.