Regione Piemonte - Agricoltura - Viticoltura ed enologia

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Brachetto

L'interprofessionale del Brachetto, si è costituita da pochi anni sulla traccia dell'efficienza dimostrata dall'operatività del Moscato.
Come questo affronta i temi degli accordi economici, definendo prezzi per quintale di uva, ed i temi produttivi, definendo rese classificabili, ed impedendo l'aumento delle superfici produttive.
Fino ad oggi non ha dovuto, e pare non si trovi nella necessita di doverlo fare, intervenire sulla promozione del prodotto e sullo stoccaggio della parte non immediatamente allocabile nel mercato, ma non ancora trasformato.