Strade dei formaggi

Nel percorrere gli Itinerari estesi all'interno delle "Strade dei Formaggi" si è scortati dalla Mascotte dell'Iniziativa - il famoso "TOPLAIT"
Il progetto è ideato grazie alla partecipazione di Regione Piemonte: Assessorato Agricoltura - Assopiemonte DOC e IGP - ATL Provincia di Cuneo e Comunità Montane.
Questi percorsi conoscitivi conducono alla rivelazione del Mondo dei Formaggi Piemontesi, per scoprirne gli eventi turistici, culturali e gastronomici, abbinati al progetto. Attualmente si è dato vita a percorsi per la conoscenza dei formaggi piemontesi DOP; prossimamente potranno essere aggiunti nuovi formaggi, all'interno di sconosciuti ambiti territoriali, da esplorare.
L'amico topolino - grasso e sorridente - garantisce la sua presenza nei percorsi pubblicizzati da pieghevoli - cd/rom e videocassetta - con cartellonistica stradale che guida il turista nel percorso - il tutto, in distribuzione, a richiesta, presso le sedi degli Enti promotori.
Tra "Formaggi e Paesaggi" si conoscono i sapori sprigionati dai capolavori dell'agricoltura piemontese, assaggiandone il gusto ed assaporandone le intensità del legame con i territori produttivi.