Regione Piemonte - Sito Ufficiale

• I servizi contenuti in questa pagina vengono forniti ai tecnici e agli operatori del settore agricolo dalla Regione Piemonte nell'ambito dell'attività dei Servizi di Sviluppo Agricolo regionali.
• Elenco regionale degli operatori biologici
• L'UE per l'agricoltura biologica
• Mipaf
• Sinab

Cos'è?

L'agricoltura biologica è un metodo di coltivazione che ha come obiettivo il rispetto dell'ambiente, degli equilibri naturali e della biodiversità, della salute dell'operatore e del consumatore. In essa non vengono impiegati nè antiparassitari nè concimi di sintesi chimica e l'azienda agricola viene vista come un “agro-eco-sistema” nel quale l'attività agricola ad opera dell'uomo si inserisce in un contesto ambientale naturale cercando di conservarne il più possibile le caratteristiche.

Dal Reg. CEE 2092/91 al Reg. CE 834/07: come cambia la normativa europea sull’agricoltura biologica

Dal 1° gennaio 2009 è cambiata la normativa di riferimento per l’agricoltura biologica; il regolamento CE 834/07, che ha abrogato il Regolamento 2092/91, prevede infatti nuove norme in materia di produzione ed etichettatura dei prodotti biologici.
Il Reg. 834/07 costituisce la base del nuovo quadro normativo: stabilisce i principi e i criteri generali dell’agricoltura biologica, il funzionamento del sistema di controllo, le modalità di etichettatura e le regole per l’importazione da Paesi Terzi.

Il primo regolamento di attuazione, n. 889/08, dettaglia le norme tecniche ed i criteri di controllo per la produzione agricola, l’allevamento e la preparazione alimentare; in particolare vengono ripresi i contenuti degli allegati del “vecchio” Reg. CEE 2092/91.

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