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Schede pomologiche

Pera del Carabiniere

Origine, riferimenti bibliografici, sinonimi:

Origine sconosciuta (Bruno, 1983). Presenta una certa somiglianza con la cultivar "Re Carlo di Württemberg" (Morettini et al., 1967).

Albero

• Vigoria: media
• Portamento: espanso
• Modalità di fruttificazione: lamburde
• Produttività: elevata, ma alternante
  
  
• Epoca di fioritura: intermedia (30/3 - 4/4)
• Epoca di raccolta: 1a decade di ottobre
• Epoca di maturazione: gennaio-aprile

Caratteri dei frutti

• Pezzatura: grossa (325 g)
• Altezza: 112 mm
• Larghezza: 75 mm
• Forma: oblunga piriforme
• Peduncolo: molto lungo, grosso, carnoso-rugginoso, ricurvo, inserito verticalmente
• Cavità peduncolare: assente
• Cavità calicina: pronunciata
• Buccia Colore di fondo: verde-giallo
• Sopraccolore: rosato
• Rugginosità: assente
• Lenticelle: numerose, grandi
• Polpa Colore: bianco crema
• Tessitura: granulosa
• Consistenza: compatta
• Succosità: scarsa
• Sapore: mediocre
• Zuccheri: scarsi
• Acidità: media

Diffusione

Attualmente limitatissima.

Utilizzazione del prodotto e interesse

Varietà interessante per la produttività, le dimensioni dei frutti e la serbevolezza, si presta soprattutto alla cottura, mentre è mediocre al consumo fresco.

Zona di reperimento degli esemplari

Chiusa Pesio (CN).