Schede pomologiche
Regine
Origine: sconosciuta
Albero:
habitus standard, vigoria scarsa, portamento aperto, fruttifica prevalentemente
su lamburde e brindilli
Epoca di fioritura:
medio-precoce (3ª settimana di aprile)
Epoca di raccolta:
medio-precoce (1ª - 2ª decade di settembre)
Caratteri dei frutti:
- pezzatura: grande
- aspetto: attraente
- forma: appiattita, simmetrica
- profilo trasversale: circolare
- peduncolo: corto, medio-grosso
- cavità peduncolare: simmetrica, mediamente stretta, mediamente profonda
- buccia: cerosa, rugginosità a livello della cavità peduncolare;
lenticelle medie e areolate
Colore di fondo:
verde
Sovraccolore:
rosso aranciato; percentuale: 21- 40
Caratteri della polpa:
- colore: bianco-verde
- tessitura: grossolana
- struttura: croccante
- sapore: dolce-aromatico
Durezza della polpa:
7,7 kg
Caratteri del succo:
pH 4,3; acidità 28,5 meq/l; R.S.R. 13,1 °Brix